第211章 考核进行中，两道菜(第2页)

    试，还有很多人。

    那些人的厨艺不一样，做出来的东西味道自然也都不一样。

    想想其实还是有很多的不确定。

    就好比周庭钰，如果心理没有镇定下来，发挥失常，这做出来的菜色简直就要齁死人了，那想要尝一尝真的不是那么好过。

    陈玄也没有和这位领导打招呼，显然此时也并不是打招呼的时候。

    工作人员出来对他说道:“这里有食材，那边有炉灶，你自己挑选食材，制作一道你觉得可以胜任的菜色。

    做好之后，端到这边来让几位评审评判就可以了。对了，你好像需想要连续考两个等级，这样的话你需要做两道菜。”

    陈玄点了点头，表示自己知道了，见工作人员转身离开，他就去了食材区，转身就挑了一颗白菜出来。

    这一颗白菜他准备做素炒大白菜，越是简单的家常菜就越发的考验厨师的水平。

    如果能把这些家常菜做到大家都喜欢，特别是这位领导喜欢，那么也就证明了他的厨艺。

    选了一颗大白菜之后，陈玄想了想。

    第二道菜和第一道菜不一样，第一道菜选择了一道最普通的菜也是最考验厨师功夫的，那么第二道菜就要选择一道荤菜，这道菜是做味道的。

    陈玄转了转，发现这里的食材准备的倒是挺齐全的。

    有野鸡野鸭等，很多种野禽。

    他脑袋里面就闪过了一道菜色。

    接下来陈玄挑好了食材就开始进行了烹饪，他的刀工，根本就不用述说，绝对是大厨级别的。

    旁边还有一个人在进行考核，见陈玄就这么咚咚咚咚的就把那些食材都处理干净了，这个过程之中如庖丁解牛一般让人看得赏心悦目。

    明明做的是厨子的手艺，却让人看起来像是艺术一般。

    陈玄的厨艺很不错，不过他选择了两道菜，除了那道素炒大白菜之外，另外一道菜色，需要的时间比较长。

    所以他选择先做着另外一道荤菜，然后再来处理这一道素炒大白菜。