第212章 鸳鸯五珍脍，通过(第3页)

    吃完了这道大白菜，这位领导又看上了另外一道荤菜笑道:“我看你刚才好像取得不止一种肉，这道菜有什么说法吗？”

    陈玄笑着点头:“这道菜并不在现有的菜系里面，是我自己想到的一种菜色，我精选了野鸡野鸭等五种野禽的肉，配以这些山珍蘑菇等制作的这一道名叫鸳鸯五珍脍的肉汤。这菜糅合这五种禽类的肉，再加上山珍蘑菇的提鲜。这道菜请评委品鉴。”

    五位评委都是眼前一亮，还有些诧异，一般来这边考试的人都会选择制作已经存在的菜色。

    这样至少不会出现问题。

    没想到眼前这一位考生反而选择了自制菜色，以前从来没有听说过这一种，叫做鸳鸯五珍脍的菜色。

    不过闻着这香味确实是香甜，如果没有吃那一道素炒蛋白菜，几位评委可能还会怀疑这道菜的味道。筆趣庫

    但此时吃过的素炒大白菜之后，他们都确认了陈玄的厨艺绝对是大厨级别的。

    虽然不知道他为什么这么多年来，第一次参加这种厨艺考核，而且还仅仅是准备考核二级和三级的厨师等级。

    但不用说，这道菜味道绝对很不错，其他四位评委都稍微等了一等，等这位领导先夹了一筷子放进嘴里，他们才迫不及待的去，一人夹了一筷子。

    那种味道立刻让五位评委都是眼前一亮。

    他们不断的点头，却一个字都不肯说，这是生怕自己说话，影响了他们品尝这道鸳鸯五珍脍的味道。

    陈玄内心笑了起来，暗道:“如果不是这里是现实世界，我这道菜也应该是发光等级的菜品，而且吃了之后都会有爆衣效果的。”

    “不错，很不错，我这辈子都没有吃过这么好吃的菜。”

    那位领导竖起大拇指说道:“看起来这道菜是你最近才完善的。要不然上一次就已经拿出来了。”

    这当然不会，上一次他还并没有来这边考试，也不知道是谁过来视察。

    他也仅仅是发挥了自己正常的水平，争取做到尽量不要出错。