第296章 师徒，教导(第3页)

    陈玄不说话，似乎就表明了自己的态度，周庭钰张大了嘴巴，简直不敢相信自己的耳朵。

    他刚才仅仅是说个八卦，谁知道这个事情还是真的，这个真是刷新了他的三观呢。

    “行了，别说这些有的没的了，你还是赶紧学你的厨艺吧。”

    陈玄赶紧把他的注意力给收了回来，准备开始教导他厨艺。

    “你在厨房，未来如果想要管控厨房，必须得有一手绝活。

    这第一个就是黄金炒饭，我这黄金炒饭的也没有拿出来过，没有教给别人，你算是第一个。

    这黄金炒饭首先蛋黄和蛋清你先要分离开，用蛋黄浸泡着米饭，浸泡一段时间。”

    ……

    “炒饭的时候呢，也不要着急，咱们先炒这个炒饭，和普通的炒饭是一样的，先炒制这种蓬松，颗粒分开的状态，盛出来。……”

    紧接着，陈玄也不留一手什么的，把自己知道的理解的，全部说得出来。

    周庭钰在旁边听着，也是十分的用功，这可是事关他的职业生涯，普通人谁会愿意这样告诉他？

    这些都是压箱底的功夫，特色菜，哪个师傅教徒弟的时候，不都是藏一手？

    哪里像自己的师傅陈玄这样，完完全全的把所有的秘诀都告诉他。

    如果一次没有学会的话，还可以反复的询问师父，一点都不厌烦，反而是把这些要点都重复的告诉他，甚至让他拿笔记录下来。

    这样的事情上哪里去找？

    不得不说，周庭钰在厨艺方面还是有些天分的，这个黄金炒饭只炒了两三次，陈玄只展示了一次。

    他就已经做的像模像样了，虽然味道还缺些火候，但也不能说差。kanδんu5.net

    “不错，你在这方面还是有些天分的，掌握了一些精髓。

    只不过火候上面还差了一些，这个就没有办法了，从今天开始你每天都锻炼几遍。”

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