四合院,开局坑了棒梗天倌赐福
第407章 你懂什么食材吗?我要大展身手(第2页)
起来这些机器要怎么做。
陈玄这边开始工作,那边秦怀如他们也炒菜炒了一半呢。
秦京茹借了人家家里的一口炉灶,在这边也做着饭,端了菜回来的时候,看见秦淮茹菜里面的那些姜蒜。
还担心的说道:“姐,你看这姜蒜都瘪的成什么样子了,要不然还是挑出来吧,怪难看的?”
秦淮茹却不肯,说到:“挑那个东西做什么?
我都切得碎碎的,别人看不出来的。
再说了,就算是刚买的姜蒜,切出来也不就这样吗?费那功夫干什么?”
这倒也是,姜蒜都被她切的碎碎的,要不然说姜丝蒜蓉都可以了,这东西切出来之后确实也看不出什么,主要还放了调料,特别是那酱油浸染的颜色根本就看不出来。
秦京茹觉得也还有道理,反正她自己是看不出来的,要不是之前切的时候看到了,还真不一定能看出来。
想想在村里面大家吃东西没这么讲究,哪里有这么多调料,不过就是放点盐罢了。
“行了,你也别多管了,赶紧把菜端过去吧。
等会儿一大爷还有罗主任他们来了,等会就得上桌呢,咱们抓把紧还有几个菜。”
秦淮茹她们也算是花了钱了,今天是办的订婚宴总不能说,一个荤菜都没有。
可要是全是荤菜她也舍不得,索性做了两个荤菜,还有一个下水,其他的都是蔬菜。
这个时候除了那些比较厉害的厨子,普通人家里不太会处理这些下水,所以猪下水没有很多人喜欢。
她们两个人急忙找了棒梗他们过来把饭菜给端过去,两人还得着急,把剩下的几个菜都炒出来,先炒出来的是青菜。
原本对于这些普通人家来说,一般都是先炒肉菜,锅子里面剩下的油还能沾一沾,再炒炒青菜。
这样一来能让青菜沾上肉的味道,还更有油味,能更填饱肚子,味道也更好。
但她们今天是办酒席的,这怕是前面的菜做出来凉了,所以先炒了青菜把荤菜留在了后面。
棒梗进来端菜,看着这边全都
是蔬菜,顿时瘪了瘪嘴:“妈,你怎么不先把那个荤菜炒出来?
陈玄这边开始工作,那边秦怀如他们也炒菜炒了一半呢。
秦京茹借了人家家里的一口炉灶,在这边也做着饭,端了菜回来的时候,看见秦淮茹菜里面的那些姜蒜。
还担心的说道:“姐,你看这姜蒜都瘪的成什么样子了,要不然还是挑出来吧,怪难看的?”
秦淮茹却不肯,说到:“挑那个东西做什么?
我都切得碎碎的,别人看不出来的。
再说了,就算是刚买的姜蒜,切出来也不就这样吗?费那功夫干什么?”
这倒也是,姜蒜都被她切的碎碎的,要不然说姜丝蒜蓉都可以了,这东西切出来之后确实也看不出什么,主要还放了调料,特别是那酱油浸染的颜色根本就看不出来。
秦京茹觉得也还有道理,反正她自己是看不出来的,要不是之前切的时候看到了,还真不一定能看出来。
想想在村里面大家吃东西没这么讲究,哪里有这么多调料,不过就是放点盐罢了。
“行了,你也别多管了,赶紧把菜端过去吧。
等会儿一大爷还有罗主任他们来了,等会就得上桌呢,咱们抓把紧还有几个菜。”
秦淮茹她们也算是花了钱了,今天是办的订婚宴总不能说,一个荤菜都没有。
可要是全是荤菜她也舍不得,索性做了两个荤菜,还有一个下水,其他的都是蔬菜。
这个时候除了那些比较厉害的厨子,普通人家里不太会处理这些下水,所以猪下水没有很多人喜欢。
她们两个人急忙找了棒梗他们过来把饭菜给端过去,两人还得着急,把剩下的几个菜都炒出来,先炒出来的是青菜。
原本对于这些普通人家来说,一般都是先炒肉菜,锅子里面剩下的油还能沾一沾,再炒炒青菜。
这样一来能让青菜沾上肉的味道,还更有油味,能更填饱肚子,味道也更好。
但她们今天是办酒席的,这怕是前面的菜做出来凉了,所以先炒了青菜把荤菜留在了后面。
棒梗进来端菜,看着这边全都
是蔬菜,顿时瘪了瘪嘴:“妈,你怎么不先把那个荤菜炒出来?